かるいさわサブレ 12枚入り(ミルク&メープル )

ミルク&メープル各6枚。計12枚入り。
軽井沢の原風景に想いを馳せ、シンプルに創りあげた焼菓子。

軽井沢の地名由来については「凍り冷わ(こおりさわ」、「軽石沢」、「水枯れの沢=かれ沢」、「荷を背負って峠を登る=背負う=かろう」等諸説がありますが、かな書きされた古文書はすべて「かるいさわ」と清音で書かれ、軽井沢に住む人々が古来から親しみ、今なお使用する呼び名は「かるいさわ」です。

明治以来、欧米の方々によって軽井沢が避暑地として開発されるようになり、外国人が発音しづらい「さ」ではなく「ざ」で発音したことから、避暑客の間では「かるいざわ」と呼ばれるようになり、その後一般的な呼び名としては「かるいざわ」となり現在に至っていると言われています。

「かるいさわサブレ」は当時の軽井沢の風景に想いを馳せてシンプルに焼き上げた、味わいあるサブレです。

商品情報

  • 原材料名:
    [ミルクサブレ] 小麦粉、バター、ショートニング、鶏卵、アーモンドパウダー、加糖練乳、脱脂粉乳、香料
    [メープルサブレ] 小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、鶏卵、メープルシュガー、脱脂粉乳、香料、カロチン色素
    (原材料の一部に大豆を含む)
  • 内容量:12枚
  • 保存方法:直射日光を避けて涼しい場所に保管して下さい。
在庫状態 : 〇
価格:¥1,000(税別)
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